Batiqa Hotel Lampung kembali menghadirkan 3 menu baru untuk bulan Oktober hingga Desember 2023. Sajian baru ini untuk memanjakan tamu hotel dan wisatawan yang ingin makan di Fresqa Bistro Batiqa Hotel Lampung.
Senior F&B Supervisor Batiqa Hotel Lampung, Firdaus Ismail, menerangkan bahwa ada 3 (tiga) menu baru yang akan memanjakan masyarakat pencinta kuliner di Bandar Lampung.
“Menu baru ini terdiri dari Nasi Pucung Iga Bakar, Parade Nasi Goreng, dan Beer Platter.” terang Firdaus kepada redaksi publikasilampung.id, Sabtu (21/10/2023).
Nasi Pucung Iga Bakar
Menu Nasi Pucung Iga Bakar ini, Firdaus menerangkan, merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan iga sapi sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan kuah hitam mirip rawon.
“Aslinya di Betawi suguhan ini menggunakan ikan gabus. Di sini bahan utamanya kami ganti dengan iga sapi bakar saus manis.” ungkapnya.
Saus manis ini memberikan cita rasa yang gurih dan kaya rempah. Iga sapi yang dibakar dengan sempurna menghasilkan tekstur yang lembut dan juicy.
Nasi Pucung Iga Bakar disajikan dengan nasi putih, sambal, jeruk nipis, dan emping.
Harga Rp.55.000 nett.
Parade Nasi Goreng
“Ada tiga pilihan varian untuk menu Parade Nasi Goreng. Yaitu Nasi Goreng Kampung, Nasi Goreng Cakalang, dan Nasi Goreng Rempah.” kata Firdaus.
“Masing-masing dapat dinikmati seharga Rp.39.900 nett, sudah termasuk Es teh,” ujar Firdaus.
Beer Platter
Selain itu ada juga menu Minuman Beer with Platter/ Beer Time / Beer Fun / Beer Cheers.
Yang memesan menu ini akan mendapatkan 2 botol bir (Bintang Pilsner atau Bintang Radler).
“Sudah termasuk Crispy Chips Plater atau Fresqa Plater. Harganya Rp.125.000 nett” tamnbahnya.
Informasi dan Pemesanan
Untuk informasi dan pemesanan menu terbaru selama bulan Oktober, November, dan Desember 2023 ini, dapat menghubungi Hady di nomor 08117993811 atau Elsa di nomor 088286844765.
Yuk nikmati menu-menu baru ini di Fresqa Bistro Batiqa Hotel Lampung.
